FIKA STATE OF MIND
Fika is a concept, a state of mind, an attitude and an important part of Swedish culture. Many Swedes consider that it is almost essential to make time for fika every day.
It means making time for friends and colleagues to share a cup of coffee (or tea) and a little something to eat.
Source: VisitSweden.com
De FIKA kortingkaart
Bij de BIC Moose Club willen de deze sympathieke 'state of mind' ook in Nederland stimuleren.
Voor onze vaste klantenkring hebben we daarom de FIKA kortingkaart ontwikkeld.
Gratis Påtår bij de BIC Moose Club
Wie in Zweden een kopje koffie bestelt, mag vaak gratis zelf zijn kopje een tweede keer inschenken. Dit heet een påtår.
Dit traditionele gebruik stamt uit 1842 toen het door de bekende schrijver Carl Jonas Love Almqvist (1793-1866) werd beschreven in zijn roman Tre fruar i Småland. Deze ingeburgerde Scandinavische traditie voeren we thans ook in bij de BIC Moose Club. Indien u bij ons een ‘Fika’ bestelt, koffie of thee met iets lekkers erbij, heeft u recht op een gratis Påtår.
Zakelijk netwerken
Netwerken heeft een grote vlucht genomen. In Scandinavië geschiedt dit dat netwerken vaak in een konditori.
Het Vete-Katten complex in Stockholm beschikt over tal van woonkamerachtige ruimtes waar een rustig zakelijk netwerk-gesprek rond een 'fika' succesvol kan worden gevoerd.
Jezelf verwennen tijdens het shoppen
Op elk moment van de dag kan het gebeuren dat je even met elkaar tot rust wilt komen en een ´bakkie´ moet doen. In Scandinavië wordt dat altijd een 'fika'. Koffie of the met iets lekkers.
Een kop koffie met iets lekkers als je honger hebt.
De Scandinavische versie van een broodje eten is het nuttigen van één of meer smörgåsar, kleine, traditioneel vervaardigde culinaire kunstwerkjes.
Een smörgås (Deens: smørrebrød), oorspronkelijk gegeten als lunchgerecht, wordt tegenwoordig op elk moment van de dag en bij elke soort gelegenheid genuttigd.