Under rubriken Mat &Dryck berättar vi om bakgrunden till utbudet vi serverar våra gäster, alltså inte bara rätterna, utan framförallt traditionerna bakom.
BIC Moose Klubben är för oss (Blåfinger Innovations Centret) framförallt en plats för att träffas och nätverka.
Därför står FIKA kulturen mycket högt på prioritetslistan.
På undersidan 'Fika State of Mind' berättar vi mer om detta trevliga nätverkskoncept.
Och på undersidan 'Svenska köket' berättar vi om hur det svenska köket inspirerade oss till vår meny.
BIC Moose Klubben är en skandinavisk streetfood restaurang.
Menyn är därför begränsad, men vi bjuder er på traditionella delikatesser och maträtter.
Våra professionella partners har inspirerat oss och hjälper oss att i Nederländerna servera ett högvärdigt utbud av Svenska rätter och läckerheter.
